Commençons cette saison de camping du bon pied avec cette recette s’mores!

Rien de tel qu’un bon vieux classique pour débuter.

Donne 4 s’mores

Ce dont vous avez besoin

Gril double de camping en fonte à long manche

Planche à découper en bois

Gants de barbecue

Sac réutilisable

Petit couteau

Ingrédients

4 biscuits graham

2 fonds de tarte (type pré-fait)

2 tasses de pépites de chocolat

8 grosses guimauves

2 pots de crème de guimauve

beurre

Des instructions

Préparez un feu de camp et laissez brûler jusqu’aux charbons ardents. Préchauffez votre gril de camping double en fonte.

Écrasez vos biscuits Graham.

Étalez les pâtes à tarte et coupez-les en 8 carrés environ de la même taille que vos grils. Beurrer toutes les croûtes sur 1 côté.

Saupoudrer de chapelure de biscuits Graham sur 4 croûtes à tarte et saupoudrer de pépites de chocolat sur les mêmes croûtes.

Ajouter la crème de guimauve sur les 4 croûtes sans biscuits Graham et ajouter 2 guimauves sur les mêmes croûtes.

Déposez soigneusement vos croûtes de crème de guimauve sur les croûtes avec les biscuits Graham et les pépites de chocolat. Pincez doucement tous les côtés de vos s’mores vers le bas.

Beurrez les deux faces de vos grils préchauffés (ils sont chauds!).

Saupoudrer de chapelure de biscuits Graham des deux côtés. Déposez délicatement vos s’mores dans le gril et refermez-le. Coupez la croûte supplémentaire avec votre couteau.

Cuire 5 minutes d’un côté et 5 à 7 minutes de l’autre côté. Vérifiez si la croûte est bien dorée. Sinon, faites cuire jusqu’à ce que vous soyez prêt.