Ragoût de cow-boy avec saucisses et haricots sur feu de camp

Si vous cherchez une bonne recette à préparer à l’avance et à réchauffer sur le feu de camp, essayez un ragoût de cow-boy avec des saucisses et des haricots.
C’est sûr que ça sonne bien !
Pour 8 personnes
Ingrédients
1 lb de bœuf haché ou de bœuf végétalien
1 oignon de taille moyenne, haché
1 canne de tomates
1 canne de maïs
2 cannes de haricots verts
1 canne de haricots rouges
½ cuillère à thé d’origan
½ cuillère à thé de piment en poudre
½ cuillère à thé de paprika fumé
Sel et poivre
Des instructions
Faire revenir les oignons dans la cocotte en fonte jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Faire dorer le bœuf haché ou le bœuf végétalien et égoutter la graisse.
Ajoutez tous les autres ingrédients dans la cocotte en fonte.
Laisser mijoter pendant une heure à feu doux à moyen.
Servez et dégustez !